ପ୍ରାକୃତିକ ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟରେ ଗବେଷଣା ଅଗ୍ରଗତି |

ବିଶ୍ economic ର ଅର୍ଥନ level ତିକ ସ୍ତରର ଉନ୍ନତି, ବ scientific ଜ୍ଞାନିକ ଏବଂ ବ techn ଷୟିକ ସ୍ତରର ଉନ୍ନତି ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନତା ସହିତ “ସବୁଜ” ଏବଂ “ପ୍ରାକୃତିକ” ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ସମୟର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଉଭା ହୋଇଛି ଏବଂ ଏହାକୁ ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱୀକୃତି ଏବଂ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଛି |ଗୃହପାଳିତ ପଶୁ ଶିଳ୍ପ ବ oming ୁଛି ଏବଂ ବ growing ୁଛି, ଏବଂ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁମାନେ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁମାନଙ୍କୁ ପରିବାରର ଅନ୍ୟତମ ସଦସ୍ୟ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି |“ପ୍ରାକୃତିକ”, “ସବୁଜ”, “ମୂଳ” ଏବଂ “ଜ organic ବିକ” ପରି ଶବ୍ଦଗୁଡ଼ିକ ପୋଷା ଦ୍ରବ୍ୟ ବାଛିବା ପାଇଁ ପାଣିପାଗରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି |ପୋଷା ଦ୍ରବ୍ୟର ମୂଲ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଲୋକମାନେ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଚିନ୍ତିତ |ତଥାପି, ଅଧିକାଂଶ ଗ୍ରାହକ “ପ୍ରାକୃତିକ” ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣ ଏବଂ ଗୁଣ ବିଷୟରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ନୁହଁନ୍ତି |ଏହି ଆର୍ଟିକିଲ୍ ଏହାର ଅର୍ଥ ଏବଂ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ସଂକ୍ଷେପରେ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ କରେ |

1. “ପ୍ରାକୃତିକ” ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟର ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଅର୍ଥ |

“ପ୍ରାକୃତିକ” ହେଉଛି ଏକ ଶବ୍ଦ ଯାହା ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟର ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ରାୟତ appears ଦେଖାଯାଏ |ଏହି ଶବ୍ଦର ଅନେକ ବ୍ୟାଖ୍ୟା ଅଛି, ଏବଂ ଘରୋଇ ଆକ୍ଷରିକ ଅନୁବାଦ “ପ୍ରାକୃତିକ” |“ପ୍ରାକୃତିକ” ସାଧାରଣତ fresh ସତେଜ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ, ଯୋଗୀ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, ଯୋଗୀ ଏବଂ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଉପାଦାନରୁ ମୁକ୍ତ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ |ଆମେରିକୀୟ ଆସୋସିଏସନ୍ ଫର୍ ଫିଡ୍ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ (AAFCO) ପୋଷା ଖାଦ୍ୟକୁ “ପ୍ରାକୃତିକ” ଭାବରେ ନାମିତ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ ଯଦି ଏହା କେବଳ ଉଦ୍ଭିଦ, ପ୍ରାଣୀ କିମ୍ବା ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ, ଏଥିରେ କ add ଣସି ଯୋଗୀ ନଥାଏ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ସିନ୍ଥେସିସ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହୋଇନଥାଏ |AAFCO ର ସଂଜ୍ଞା ଆହୁରି ଆଗକୁ ବ states ଼େ ଏବଂ କହିଛି ଯେ “ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ” ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ଯାହା “ଶାରୀରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଉତ୍ତାପ, ଉତ୍ତୋଳନ, ଶୁଦ୍ଧତା, ଏକାଗ୍ରତା, ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍, ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ କିମ୍ବା ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍” ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କିମ୍ବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହୋଇନାହିଁ |ତେଣୁ, ଯଦି ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ସିନ୍ଥାଇଜ୍ ହୋଇଥିବା ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ କିମ୍ବା ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଯୋଗ କରାଯାଏ, ତେବେ ଖାଦ୍ୟକୁ “ପ୍ରାକୃତିକ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ” କୁହାଯାଇପାରେ, ଯେପରିକି “ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ସହିତ ପ୍ରାକୃତିକ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ” |ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ ଯେ AAFCO ର “ପ୍ରାକୃତିକ” ର ସଂଜ୍ଞା କେବଳ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କରେ ଏବଂ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟର ସତେଜତା ଏବଂ ଗୁଣ ବିଷୟରେ କ reference ଣସି ସୂଚନା ନାହିଁ |ଖରାପ ଗୁଣବତ୍ତା କୁକୁଡ଼ା, କୁକୁଡ଼ା ମାନବ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଯୋଗ୍ୟ ନୁହେଁ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା ଭୋଜନର ଖରାପ ଗ୍ରେଡ୍ “ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ” ପାଇଁ AAFCO ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରେ |ରାଙ୍କିଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ଗୁଡିକ “ପ୍ରାକୃତିକ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ” ପାଇଁ AAFCO ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରେ, ଯେପରି ଶସ୍ୟ ଯେଉଁଥିରେ ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ମାଇକୋଟକ୍ସିନ୍ ଥାଏ |

2. “ପୋଷା ଫିଡ୍ ଲେବେଲିଂ ନିୟମାବଳୀ” ରେ “ପ୍ରାକୃତିକ” ଦାବି ଉପରେ ନିୟମାବଳୀ |

“ପୋଷା ଫିଡ୍ ଲେବେଲିଂ ନିୟମାବଳୀ” ଆବଶ୍ୟକ କରେ: ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ପୋଷା ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ସମସ୍ତ ଫିଡ୍ କଞ୍ଚାମାଲ ଏବଂ ଫିଡ୍ ଆଡିଭେଟ୍ସ ଅଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ, ଅଣ-ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରୁ କିମ୍ବା କେବଳ ଶାରୀରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ତାପଜ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଉତ୍ତୋଳନ, ଶୁଦ୍ଧକରଣ, ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍, ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍, ଧୂମପାନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ process ାରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଉଦ୍ଭିଦ, ପ୍ରାଣୀ କିମ୍ବା ମିନେରାଲ୍ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଉତ୍ପାଦ ଉପରେ ଏକ ଚରିତ୍ରଗତ ଦାବି କରିପାରେ, ଦାବି କରେ ଯେ “ପ୍ରାକୃତିକ”, “ପ୍ରାକୃତିକ ଶସ୍ୟ” କିମ୍ବା ସମାନ ଶବ୍ଦ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯଦି ପୋଷା ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦରେ ଯୋଡି ହୋଇଥିବା ଭିଟାମିନ୍, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ସିନ୍ଥାଇଜ୍ ହୁଏ, ତେବେ ଉତ୍ପାଦକୁ “ପ୍ରାକୃତିକ” କିମ୍ବା “ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ” ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଦାବି କରାଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ବ୍ୟବହୃତ ଭିଟାମିନ୍, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ | ଏକ ସମୟରେ ସମୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ“ପ୍ରାକୃତିକ ଶସ୍ୟ, XX ସହିତ ଯୋଡି” ଶବ୍ଦ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ ବୋଲି ଦାବି କରି ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଲେବଲ୍ କରାଯାଇଛି |ଯଦି ଦୁଇଟି (ଶ୍ରେଣୀ) କିମ୍ବା ଦୁଇରୁ ଅଧିକ (ଶ୍ରେଣୀ) ରସାୟନିକ ସିନ୍ଥାଇଜଡ୍ ଭିଟାମିନ୍, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଯୋଗ କରାଯାଏ, ତେବେ ଫିଡ୍ ଦାବିରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଯୋଗର ଶ୍ରେଣୀ ନାମ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ: “ଭିଟାମିନ୍ ସହିତ ପ୍ରାକୃତିକ ଶସ୍ୟ”, “ପ୍ରାକୃତିକ ଶସ୍ୟ, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସହିତ”, “ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ”, “ପ୍ରାକୃତିକ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ” |

3. “ପ୍ରାକୃତିକ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ” ରେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ |

“ପ୍ରାକୃତିକ ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟ” ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରକୃତ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ସେଗୁଡ଼ିକର ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରକାର |

1) ଭିଟାମିନ୍ ଇ କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ |

“ଭିଟାମିନ୍ ଇ କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ” ହେଉଛି ବିଟା-ଭିଟାମିନ୍ ଇ, ଗାମା-ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଡେଲଟା-ଭିଟାମିନ୍ ଇ ର ମିଶ୍ରଣ |ଏହା ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ନୁହେଁ, ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଏବଂ ଏହା ପ୍ରାକୃତିକ ପଦାର୍ଥରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ |ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ଏହି ନିର୍ବାହ ମିଳିପାରିବ: ମଦ୍ୟପାନ ବାହାର କରିବା, ଧୋଇବା ଏବଂ ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍, ସାପୋନାଇଫେସନ୍ କିମ୍ବା ତରଳ-ତରଳ ନିଷ୍କାସନ |ତେଣୁ, ଭିଟାମିନ୍ ଇ କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ସଂରକ୍ଷଣ ବର୍ଗରେ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହା କ natural ଣସି ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ନାହିଁ ଯେ ଏହା ପ୍ରାକୃତିକ କଞ୍ଚାମାଲରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ |ଭିଟାମିନ୍ ଇ କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ କେବଳ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ ଏବଂ କୁକୁରମାନଙ୍କରେ କ bi ଣସି ଜ ological ବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ନଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏକ ଭିଟାମିନ୍ ର ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଭାବ ନଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରରେ କେବଳ ଜ bi ବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଥାଏ |ତେଣୁ, AAFCO ଏକ ଭିଟାମିନ୍ ଇ କୁ ଭିଟାମିନ୍ ଭାବରେ ସୂଚିତ କରେ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ E ବ୍ୟତୀତ ଭିଟାମିନ୍ କୁ ରାସାୟନିକ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ କରେ |

2) ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ |

ଧାରଣାଗୁଡ଼ିକର ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ, “ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ” ର ଧାରଣା ଉତ୍ପନ୍ନ ହେଲା |ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକର୍ତ୍ତାମାନେ ବର୍ତ୍ତମାନ ସାମୂହିକ ଭାବରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ ପରିଚିତ, ଉତ୍ପାଦର ଏକ ଶ୍ରେଣୀ ଯାହା ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ଧୀର କିମ୍ବା ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ |ସକ୍ରିୟ ଭିଟାମିନ୍ ଇ (ଏ-ଭିଟାମିନ୍ ଇ) ଶରୀର ଭିତରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ, କୋଷ ଏବଂ ଟିସୁର ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ରୋକିଥାଏ |ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସାଧାରଣତ pet ଗୃହପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ |ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସହିତ ସମାନ ପ୍ରଭାବ ପାଇବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପରିମାଣର 2 ଗୁଣ ଯୋଗ କରିବାକୁ ପଡିବ |ତେଣୁ, ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଉତ୍ତମ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି |ନିରାପତ୍ତା ବିଷୟରେ, ରିପୋର୍ଟ କରାଯାଇଛି ଯେ ଉଭୟ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର କିଛି ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅଛି, କିନ୍ତୁ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ରିପୋର୍ଟଗୁଡିକ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଦେଇ ଏକ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ଅଟେ |କ natural ଣସି ରିପୋର୍ଟ ହୋଇନାହିଁ ଯେ ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରାକୃତିକ କିମ୍ବା ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୁକୁରମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଅଧିକ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ |କ୍ୟାଲସିୟମ, ଲୁଣ, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଜିଙ୍କ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ସମାନ |ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ, ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଜଳ ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ଶରୀର ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ |ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଭୂମିକା ହେଉଛି ଚର୍ବିକୁ ରାନ୍ସିଡକୁ ରୋକିବା, ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ସୁରକ୍ଷା ବିବାଦୀୟ ଥିବାବେଳେ ରାଙ୍କିଡ ଫ୍ୟାଟରେ ଥିବା ପେରକ୍ସାଇଡ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ବୋଲି କ dispute ଣସି ବିବାଦ ନାହିଁ |ରାଙ୍କିଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ରେ ଥିବା ପେରକ୍ସାଇଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍-ଦ୍ରବଣୀୟ ଭିଟାମିନ୍ A, D, E ଏବଂ K କୁ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ |